Preparare, manipolare, cuocere, arrostire, friggere, bollire, stufare, brasare, grigliare, scottare, lessare, soffriggere, saltare, risottare, al forno, in padella, in pentola, al vapore, in umido, in piastra, marinare, sottaceto, affumicare, imbottire, gratinare, glassare, infornare, mescolare, condire, assaggiare, sfornare, tagliare, tritare, sbucciare, speziare, dosare, amalgamare, sgranocchiare, sminuzzare, impastare, frullare, montare, grattugiare, bagnare, guarnire, decorare, emulsionare, impregnare, saporire, aromatizzare, acidificare, irrigidire, distillare, addensare, ridurre, schiumare, sfiammare, impanare, piroettare.