Il tavolo utilizzato per fare la pasta è chiamato “tagliere da cucina”. Questo tipo di tavolo o piano di lavoro è specificamente progettato per preparare pasta fresca in modo efficace ed efficiente. Solitamente il tagliere da cucina ha una superficie ampia e liscia, realizzata in legno o in acciaio inossidabile, consentendo di stendere la pasta in modo uniforme. Inoltre, il tagliere da cucina è spesso dotato di misurazioni e guide per aiutare nella preparazione dei vari tipi di pasta. Grazie al suo design specifico, il tagliere da cucina è uno strumento essenziale per i pastaioli e gli appassionati di cucina che desiderano creare la pasta fresca fatta in casa.