Il giardiniere è un professionista specializzato nella cura e manutenzione di giardini, parchi e spazi verdi. Ha competenze specifiche in potatura, semina, innaffiatura, concimazione, lotta ai parassiti e malattie delle piante. Il suo lavoro prevede la creazione di progetti paesaggistici, la scelta delle specie vegetali più adatte e la loro disposizione armoniosa. Il giardiniere può essere un libero professionista o lavorare per imprese di giardinaggio, amministrazioni pubbliche, alberghi, aziende agricole o privati.